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| A Tuna/AFOR na Feira do Mundo Rural de 2024 |
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| A equipa da ARCOR |
As duas associações da vila de Óis da Ribeira estão a participar na Feira do Mundo Rural que há momentos foi inaugurada no Parque de Nossa Senhora do Amparo, em Travassô.
E aberta até ao próximo domingo, dia 2 de Junho de 2024.
A Tuna / AFOR, em termos da concerto musical, é a instituição que oficialmente «abre» o evento, já na noite de hoje e a partir das 21,30 horas, com actuação da cantora lírica Inês Margaça.
Quando à ementa da «barraca» de comes e bebes, é variada - desde o peixe frito à caldeirada de enguias e às enguias fritas, sopa de pedra, leitão assado e cabidela de leitão, tábua de queijos, enchidos e geropiga, entre outros petiscos.
A ARCOR tem caldo verde sopas nas aberturas e hoje, como pratos principais, tem vitela e carne assada, para além de bacalhau com natas. Amanhã, terá leitão assado e bacalhau com natas. Sábado, será a vez de carnes assadas e bacalhau com natas e, no domingo, terá rojões e favas com chouriço.
Os quatro dias serão tempo para serviço de servir bifanas, moelas, chouriça assada, salgados, empalhadas e sobremesas.
Os amigos das duas associações poderão/deverão lá ir e, para além do conforto gastronómico que «ganharão», assim ajudarem as instituições óisdribeirenses.
E aberta até ao próximo domingo, dia 2 de Junho de 2024.
A Tuna / AFOR, em termos da concerto musical, é a instituição que oficialmente «abre» o evento, já na noite de hoje e a partir das 21,30 horas, com actuação da cantora lírica Inês Margaça.
Quando à ementa da «barraca» de comes e bebes, é variada - desde o peixe frito à caldeirada de enguias e às enguias fritas, sopa de pedra, leitão assado e cabidela de leitão, tábua de queijos, enchidos e geropiga, entre outros petiscos.
A ARCOR tem caldo verde sopas nas aberturas e hoje, como pratos principais, tem vitela e carne assada, para além de bacalhau com natas. Amanhã, terá leitão assado e bacalhau com natas. Sábado, será a vez de carnes assadas e bacalhau com natas e, no domingo, terá rojões e favas com chouriço.
Os quatro dias serão tempo para serviço de servir bifanas, moelas, chouriça assada, salgados, empalhadas e sobremesas.
Os amigos das duas associações poderão/deverão lá ir e, para além do conforto gastronómico que «ganharão», assim ajudarem as instituições óisdribeirenses.
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